何方神勝❤中華神果?!

有一天在上班的時候看見EVA在飲一個奇怪的東東~

樣子長得好像一顆 “茶葉蛋” 浮在水中❤

一問之下才知道是羅漢果沖水的飲料~ 圓圓一顆還蠻可愛的~

於是上WIKIPEDIA查了一下:

中國傳統中醫用它化痰止咳已有300多年的歷史。羅漢果被譽為中華神果，是中國廣西名貴特產。

OMG! 中華神果?! 那麼厲害?!於是再搜尋一下發現一個資料很詳盡的BLOG:

根據中藥大辭典廣西中藥志記載：

味清而甘，芳香、止咳去痰、退燒、去熱、降血壓去宿便，健胃整腸。預防癌症、高血壓、生理痛、更年期障礙、白內障、乾眼症、胃炎、潰瘍、花粉症、便秘、濕疹、氣喘、痔瘡、肥胖、皮膚粗糙、黑斑、防止老化、筋骨關節酸痛、外傷、燙傷、糖尿病及過敏體質，對肺部之熱咳膿痰有去痰緩解作用；平日當茶水飲用可提振精神，增強體力提高對疾病的免疫能力。

此外羅漢果的甜度是白砂糖的400倍，但會被身體吸收的熱量趨近於零，對糖尿病、過敏或是高血壓患者來說，是最天然的健康食品，中醫甚至將羅漢果當作降低血糖或血壓的藥劑使用。羅漢果顆粒純度高達98%，每天飲用可有效改善體質，或將羅漢果顆粒作為調味料入菜，不但可保留肉類和蔬菜的美味，讓養分完全吸收，還可讓需要長時間烹調的燉肉或煮豆類等料理，只花一半時間即可完成，不用砂糖也能做出兼具美味與藥效的家庭藥膳料理。

製法：

羅漢果一顆捏碎（約十元新台幣），置入不銹鋼十人份大湯鍋中煮沸後再小火熬約二十分鐘，水色成黑紅，熄火蓋緊鍋蓋約十分鐘（視各人甘甜味濃淡之接受度而定，甘甜但不含熱量，或於飲用時以開水調至適度濃度，終日當茶飲用），冷、熱、冰皆宜，若外敷則宜冷敷，內服外敷同時進行，效果極佳。尤對便秘、退化性關節炎酸痛、糖尿病、痔瘡、肥胖、黑斑、皮膚搔癢，有明顯效果，內服外敷效果奇佳。當眼藥水點眼時，可取鍋中上層較清澈之液體，放置於冰箱內，保存期限不要超過一星期

另外好心的[平安就是褔]集合了一些有用的連結❤

羅漢果要如何保存

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1306060212663

羅漢果的烹調辦法

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105062608219

為何羅漢果要加入枇杷膏?會更好吃嗎?

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005012604120

羅漢果為何有止咳化痰的功用

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005021904052

羅漢果茶是羅漢果壓破之後直接沖熱水嗎?

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005031101427

羅漢果泡茶喝